问答题
简答题 托盘的操作要求是什么？
【参考答案】
平、稳、松。
点击查看答案
<上一题
目录
下一题>
热门
试题
问答题
请说出餐饮托盘的操作细则及标准。
点击查看答案
问答题
服务过程中不小心打翻托盘，将酒水洒到客人衣服上，怎么办？
点击查看答案
相关试题
在餐厅服务过程中，运送较重的餐具应使用（）。
下列关于“卷筒”技法描述错误的选项是（）。
下列关于“翻拉”技法描述错误的选项是（）。
下列选项中属于中餐酒具的是（）。
（）因吸收性能较好，为大多数餐厅经常使用。