简答题 半流膳食要求是什么？热能为多少？缺点是什么？

【参考答案】

膳食要求：食物较稀软、含纤维少、易于咀嚼消化，少量多餐，每日为5～6餐，热量在4200—8400千焦之间，蛋白质应达正常......

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