判断题

根据饭店服务技能工作的要求，要严格执行服务操作规范，斟酒的顺序应从主宾位开始。

【参考答案】

正确
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多项选择题
会议的成功举办离不开会议的发言人，下述选项中属于会议发言人的是（）。

A.会议主持人
B.翻译人员
C.会议志愿者
D.演讲人
判断题
根据服务技能工作的要求，要严格执行服务操作规范，为客人斟酒时，服务员可根据自己操作的方便位置进行。
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