美食节要有艺术新意，筹办者要挖掘适应市场的新形式，才能具备较强的竞争能力。因此，策划美食节是一项（）

在日趋繁荣的餐饮市场中，餐饮业正从单一的品种追求向品种与经营的（） 点击查看答案

制作宴席花台应有明确的主题，按主题创作出不同类型、不同风格、不同意境的花台。可以说，有了好的主题，花台制作就成功了一半。所以，事先要进行（） 点击查看答案