所有外来进车间人员须经健康询问，并现场观察，必要时后勤人员填写《（）》，凡是发现患有或可能患有有碍食品卫生的疾病的人员一律不准进入车间。

每天班后由更衣室负责人用（）对空气进行灭菌消毒1小时。 点击查看答案

洗手消毒程序：①将手湿润→②滴上皂液→③搓洗（）→④搓洗（）→⑤搓洗（）→⑥搓洗（）→⑦刷指甲缝→⑧清水冲洗→⑨在（）的次氯酸钠溶液中浸泡（）→⑩清水冲洗。其中③~⑥步和⑧步每步搓洗时间不低于（）。 点击查看答案