单项选择题
A.应根据餐厅的形状，室内陈设和特点，主办单位对宴会的要求及就餐人数 B.业务情况、餐厅陈设和特点 C.就餐人数、宴会标准 D.主办单位对宴会的要求及订餐标准
A.口味清淡，注意营养价值 B.口味清淡，忌食辛辣之物 C.嗜肥浓腥膻，重油偏咸 D.爱吃咸、麻、辣味，尤其喜欢酸
A.语音适量 B.高声与客人交谈 C.速度适当 D.语言标准