低温长时杀菌的英文缩写（）。

适于苹果、梨、黄瓜等常见果蔬贮存条件（）。

A、高温、高湿
B、低温、高湿
C、高温、低湿
D、低温、低湿

点击查看答案&解析

内酯豆腐的生产原理主要基于（）可使蛋白质凝固沉淀。

A、葡萄糖酸钙
B、葡萄糖酸
C、乳酸
D、酒石酸

点击查看答案&解析