1969年，（）开创了固定化酶应用于工业生产的先例。

（）属于酶分子的非合理性设计。

A.化学修饰
B.物理修饰
C.定向进化
D.定点突变

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蛋白质工程是在（）水平上进行蛋白质改造的一种技术科学。

A.基因
B.原子
C.细胞
D.组织

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