气调冷藏中，气体成分的调节方法主要有自然降氧法、（）、半自然降氧法和减压法。

在食品的冷藏过程中，空气冷藏的工艺效果主要决定于（）、空气湿度和空气流速等。 点击查看答案

在食品冷却过程中，空气冷却法的工艺效果主要取决于（）、（）和流速等。 点击查看答案