单项选择题
食品危险温度的范围是()
A.5~50°C
B.5~60°C
C.10~40°C
D.10~50°C
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试题
单项选择题
仓库卫生清理及时,储存物资分类分库分架存放;并保持物资整齐整洁,离地离墙距离均在()以上。
A.8CM
B.10CM
C.18CM
D.20CM
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单项选择题
以下不属于禁止从事食品和餐饮业五种疾病的是()。
A.痢疾
B.化脓性皮肤病
C.甲亢
D.伤寒
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