判断题

氨基酸是富含有氨基的有机酸，是组成糖类的基本的单位

【参考答案】

错误
<上一题 目录 下一题>
热门 试题

判断题
烹饪原料经过刀工处理，配菜后，在正式烹制前的加工工艺称为预制
判断题
在厨房里，指挥筵席上菜次序是砧板岗位的工作职责
相关试题