判断题
传统大曲酱香型白酒一轮次酒的度数最高。
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判断题
大曲酱香型白酒品评具有快速、灵敏、方便、适用等特点。
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多项选择题
第四轮次酱香酒的特征是()
A.有焦香味
B.酱香突出
C.酒体风味协调
D.香味持久
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()不属于特香型白酒主要风格特征。
陈肉酝浸是()的典型工艺特征。