单项选择题

下列不属于甜味剂的作用的是（）

A.不良风味的掩饰
B.提供能量
C.好吃
D.风味的调节与增强

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热门 试题

单项选择题
在较低的温度范围内，温度对下列哪种糖的甜度影响最大？（）

A.果糖
B.蔗糖
C.葡萄糖
D.乳糖
填空题
鲜味剂按照化学成分可分为（）型鲜味剂、（）型鲜味剂、（）型鲜味剂和复合鲜味剂。
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