多项选择题
A.在私底下认同，避免赞扬和批评相结合 B.认同鼓励小小的成就如同重大成就一样，明确说明他做的出色的地方及认同他的原因 C.明确并且针对一个方向进行认同 D.避免在给予认同鼓励或是认同回馈的同时，指派更多工作，这将被认为是对出色工作的惩罚 E.对有着特别显著成就的员工，要将认同鼓励书面化，将该文件放入他的个人档案中，并在全面评估时加以考虑
A.表示歉意，对顾客需求做出快速反应 B.保持自信和冷静的态度 C.立即解决，避免事态扩大 D.不要推卸责任，协助值班经理，店长找出问题的真正根源 E.对上报的问题进行调查和追踪
A.盘点品项：按照一个方向，一个区域一个区域进行盘点，防止漏盘，重复盘点 B.单位/规格：注意盘点规格单位，录入系统前要进行小规格与大规格的换算 C.使用工具：提前打印好盘点表，准备好电子秤，手电筒（如需要） D.零散盘点：零散的货品也需要盘点，保证库存数据的准确性 E.品质检查：盘点中需要留意货品的品质，效期等情况，排查食品等安全隐患