问答题
简答题 茅台镇传统酱香酒的勾兑流程是什么?
【参考答案】
茅台镇传统酱香酒的勾兑流程首先要选定库存到期酒、反复鉴定确认、类别选定、勾小样、小样调和记录、加增香酒和陈年老酒并记录、......
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陈肉酝浸是()的典型工艺特征。