单项选择题

服务员斟酒完毕应顺势转动酒瓶()。

A.1圈
B.1/2圈
C.1/3圈
D.1/4圈

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热门 试题

单项选择题
西餐正餐的上菜顺序正确的是()。

A.开胃头盘—汤—色拉—主菜—甜点—咖啡或茶
B.开胃头盘—色拉—汤—主菜—甜点—咖啡或茶
C.开胃头盘—汤—色拉—甜点—主菜—咖啡或茶
D.开胃头盘—汤—色拉—咖啡或茶—甜点—主菜

单项选择题
西餐斟酒服务中,酒瓶上的酒标应()。

A.面向右侧
B.面向左侧
C.服务员
D.面向客人

相关试题
  • 徒于斟酒的()与托盘酒一样。
  • 上菜的味质原则是()。
  • 持瓶姿势正确是斟酒准确、规范的()。
  • 端盘需要侧身通过狭窄的通道时,应采用()。
  • 餐厅服务员上菜顺序要按照()安排。