单项选择题

兔肉（）含量较多，具有较强的抑制血小板黏聚作用，可阻止血栓的形成。

A.胆固醇
B.蛋白质
C.左旋肉碱
D.卵磷脂

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单项选择题
黄牛体形强壮，肉质紧密，肉色暗红，肌肉纤维（）。

A.很粗
B.较粗
C.很细
D.较细
单项选择题
（）营养价值高，有“动物人参”之美誉。

A.鸡
B.鸽子
C.鹅
D.鹌鹑
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