单项选择题
座汤又名()。
A.首汤
B.尾汤
C.饭汤
D.跟汤
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单项选择题
二汤又名()。
A.主汤
B.尾汤
C.饭汤
D.跟汤
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单项选择题
传统宴会中的二汤起源于()代。
A.唐
B.宋
C.明
D.清
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相关试题
徒于斟酒的()与托盘酒一样。
上菜的味质原则是()。
持瓶姿势正确是斟酒准确、规范的()。
端盘需要侧身通过狭窄的通道时,应采用()。
餐厅服务员上菜顺序要按照()安排。