单项选择题

著名鸡尾酒“血玛莉”,是用伏特加酒和番茄汁调制而成的一款鸡尾酒,它采用的调制方法是()。

A.兑和法
B.调和法
C.摇和法
D.搅和法

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

单项选择题
酒吧常见鸡尾酒“马颈”,是用调和法将白兰地酒和干姜水调和制成的,这款鸡尾酒的装饰物是()。

A.红樱桃
B.香橙片
C.柠檬角
D.柠檬皮

单项选择题
酒吧调酒服务正常情况下,调酒师接到酒单后迅速调好客人点的酒水,营业高峰时5分钟内备好,一般情况是()。

A.3分钟
B.4分钟
C.5分钟
D.6分钟

相关试题
  • 当酒瓶中只剩下一杯酒量时,须及时征求主宾...
  • 葡萄酒开瓶后,将木塞放入客人右侧的小碟中。
  • 准备佐餐酒时,将玫魂露酒冰镇,白葡萄酒用...
  • 将白葡萄酒开瓶后,应从主人右侧倒入1 2...
  • 斟酒时应站在客人右后侧,进行斟酒时脚应呈...