单项选择题

对四季豆,最好采用下列哪种烹调方式()

A.凉拌
B.急火快炒
C.炖食
D.以上均是

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

单项选择题
赤霉病麦食物中毒的主要症状是()

A.恶心、呕吐、腹痛、腹泻
B.意识障碍
C.早期昏迷
D.血压下降明显

单项选择题
可形成芽孢的食物中毒病原菌是()

A.致病性大肠埃希菌
B.肉毒梭菌
C.沙门菌
D.副溶血性弧菌

相关试题
  • 以下温度计在餐饮加工过程中用的上的有()
  • 以下哪些现象表明食品加工场所有虫害鼠害()
  • 防止食品霉变是避免毒素污染食品的最根本措...
  • 备餐可分为()
  • 麦角中毒的表现可分为以下哪几种类型()