溶氧速率的调节方法主要有（）。

稳定酶的方法之一是在某些酶的溶液中加入（），如少量的2-巯基乙醇。

A.底物
B.抑制剂
C.产物
D.巯基保护剂

点击查看答案&解析

（）萃取特别适用于直接从含有菌体等杂质的酶液中提取纯化目的酶。

A.液膜
B.有机溶剂
C.双水相
D.反胶团

点击查看答案&解析