单项选择题

质量好的冻鱼()完整不裂,外形紧缩,不凸出。

A.鱼眼
B.鱼肚
C.肛门
D.鱼鳞

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热门 试题

单项选择题
根据鱼的质量标准不同,可以把冰冻鱼的观察特征分为鱼外表、鱼眼、鱼肛门,以下属于质量差冻鱼的特征是()

A.眼球凸起,角膜清亮
B.眼球凸起,角膜混浊
C.眼球下陷,没有光泽,黑白不分明
D.眼球下陷,没有光泽,黑白分明

单项选择题
腐败鱼()较多凸出,同时肠内充满因细菌活动而产生的气体,使腹膨胀,有腐败臭味。

A.腹腔
B.腮盖
C.鱼鳞
D.肛门

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