判断题
雕刻作品在应用中应注意保持作品的完整性和美观度,避免在装盘或运输过程中损坏。
【参考答案】
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判断题
雕刻作品题材选择应注意与整体菜肴风格相协调,避免出现突兀或不搭的情况。
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判断题
花卉题材的食品雕刻在方法上注重线条的流畅和细腻,通过精巧的雕刻技巧展现花卉的形态和质感。
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