多项选择题

粤菜中的“三白”是（）。

A.白云猪手
B.白切鸡
C.白灼虾
D.蒸白鱼

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单项选择题
属于厦门南普陀寺的素席名菜（）。

A.莲中圣果
B.半月沉江
C.两抱玉帛
D.晨光佛珠
单项选择题
抓炒鱼片选用的主料是（）。

A.鲶鱼
B.青鱼
C.草鱼
D.鳜鱼
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