单项选择题

下列哪种油脂的熔点最高()

A.硬脂酸
B.棕榈酸
C.月桂酸
D.亚油酸

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热门 试题

单项选择题
下列哪个是棕榈油酸的正确速记命名()

A.16:0
B.16:1
C.18:1
D.18:2

单项选择题
丙二醛与TBA生成的有色物的最大吸收峰在()

A.450nm
B.456nm
C.530nm
D.560nm

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