单项选择题
A.如果客人要求报警。首先餐厅管理者应报告安全部，要由安全部出面，以示重视。如果客人坚持要报警，则由安全部负责人与派出所联系，当值人员要做好证人，并保护好现场 B.马上联系派出所 C.装作不知道 D.检查其他客人
A.负责组织每月月底餐具、布草等物资的盘点工作 B.与厨师长联系有关菜单准备事宜，当好菜单设计的参谋，保证食品控制在最好水平 C.主持召开餐前会，传达上级指示，作餐前最后的检查 D.抽查各班组的收尾、安检工作，杜绝安全隐患
A.公关 B.抽查卫生、设备设施 C.抽查收台情况 D.投诉处理