多项选择题

需氧芽孢总数和嗜热需氧芽孢总数检测，培养基可使用（）

A.DTA培养基
B.锰盐培养基
C.脑心浸液+VB12

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热门 试题

单项选择题
原料奶需氧芽孢总数加热温度（）和加热时间（）。

A.85℃；15min
B.80℃；15min
C.80℃；10min
D.100℃；10min
判断题
嗜冷菌指在6.5℃条件下，需氧培养10d，在MPC琼脂平板上形成可计数菌落的细菌、酵母和霉菌。
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