多项选择题

中餐摆菜中,冷菜按其荤素()的搭配摆在转台边缘

A.颜色
B.线条
C.口味
D.形体

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多项选择题
餐厅结账方式主要有()

A.现金结账
B.签单结账
C.信用卡结账
D.支票结账

多项选择题
目前我国面点可分为()三大流派

A.“京式”
B.“广式”
C.“苏式”
D.“川式”

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