问答题
搞好果品贮藏保鲜要抓好以下7个方面的关键问题：
（1）选择优质：丰产的耐贮优良品种，生产耐贮性高的优质果品。这是搞好贮藏保鲜的最重要的前提条件。
（2）适期采收，合理采摘，确保入贮果实完好无损。
（3）做好入贮前的处理，如果实预冷、渗钙、防腐等。
（4）因地制宜、因树种（品种）制宜地选择贮藏方法，使产地贮藏与销地贮藏紧密衔接起来。
（5）做好整个贮藏期间的贮藏管理。
（6）防治好贮藏期间的病虫害，尽力避免生理障害、冷害和气体伤害的发生。
（7）千方百计延长贮藏果品的货架期。