干货原料经过涨发加工后（）会发生变化，涨发率越高，它的单位成本就会越低。

干货原料经过涨发加工后重量会发生变化，（）越高，它的单位成本就会越低。

A.利用率
B.涨发率
C.损耗率
D.净料率

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牡蛎（），生食、熟食均可，也可以制蚝油。

A.体大肉嫩
B.皮薄脂多
C.肉味鲜美
D.肉厚味美

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