判断题

为了防止食品相互串味,有强烈挥发性气味或腥味的食品,要与其他食品分开贮藏。

【参考答案】

正确

(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
<上一题 目录 下一题>
热门 试题

判断题
食品毒物较大剂量就可干扰和破坏生物体的动态平衡,甚至导致生物体死亡的化学物质。有毒物质主要通过化学损伤使生物体遭受损害。
判断题
无论合成的或是天然的食品添加剂一但使用量或食用量过大,或食用了混入有害物质的假伪添加剂,不会对机体造成危害。
相关试题
  • 铅及其化合物对人体都是有毒的,突出的影响...
  • 食品中心温度计根据使用目的的不同,已设计...
  • 我国餐饮业卫生规范烹饪原料的安全要求规定...
  • 烹饪原料出库原则有哪些?()
  • 使用调辅料时,按照《食品添加剂使用标准》...