单项选择题

制作豌豆酱，应先将豌豆放入（）中煮熟。

A.盐水
B.牛奶
C.醋水
D.基础汤

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单项选择题
含大量饱和脂肪酸的脂肪有（）

A.花生油
B.菜籽油
C.猪油
D.大豆油
单项选择题
在制作酸菜煮猪肉的时候辅料有（）

A.葱头
B.橄榄
C.番茄
D.火腿
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