多项选择题

我国生活引用水卫生指标中细菌学指标有（）。

A.细菌总数
B.总大肠杆菌数
C.革兰氏阳性菌数
D.游离余氯

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可作为白酒糖化发酵剂的有（）。

A.大曲
B.淀粉酶
C.黄水
D.活性干酵母
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酒母培养方法可分为（）

A.间歇式培养
B.连续培养
C.半连续培养
D.批次培养法
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