单项选择题

西湖醋鱼，选用鲜活（）为原料。

A.鲤鱼
B.草鱼
C.鳜鱼
D.墨鱼

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闽菜佛跳墙是由（）改进并发扬光大的。

A.郑春发
B.林则徐
C.刘安
D.唐生智
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有“赛蟹羹”的美誉的是（）

A.西湖醋鱼
B.龙井虾仁
C.宋嫂鱼羹
D.羊方藏鱼
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