简答题 怎样确定枣的采收期？为什么要进行分期采收？

【参考答案】

枣的成熟期，一般可分作脆熟期和完熟期等两个时期。脆熟期枣的果面绿色减退，变为白绿色，果内水分多，味甜而质脆。供鲜食和制作......

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