问答题

简答题 为什么半熟料滑菇培养料含水量要达到52%~55%？

【参考答案】

半熟料盘栽滑菇培养料含水量在配制时一般在52％~55％。因为半熟料盘栽滑菇是对培养料直接灭菌，热蒸汽与培养料之间冷热交替产生冷凝水，留在料内，提高培养料含水量。一般提高5~8，所以在拌料时达到52%~55%，蒸料后达到60％~62％标准含水量。
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