多项选择题
水果在西点中的作用有()。
A.增加口感
B.提供营养
C.装饰
D.调节口味
点击查看答案&解析
<上一题
目录
下一题>
热门
试题
多项选择题
巧克力在西点中的应用有()。
A.装饰
B.制作馅料
C.制作巧克力蛋糕
D.增加口感
点击查看答案&解析
多项选择题
西点制作中常用的香草有()。
A.香草荚
B.香草精
C.罗勒
D.迷迭香
点击查看答案&解析
相关试题
在西点制作中,以下哪些工具可以用来切割面...
以下哪些西点适合作为下午茶点心?()
制作冰淇淋的稳定剂可以是()。
影响饼干酥脆度的因素有()。
制作水果挞时,水果的选择应考虑()。