判断题
红洋葱(紫洋葱)的抗氧化能力最高,黄洋葱次之,白洋葱最少;洋葱辣味越重、刺激性越强,则类黄酮含量就越高,抗氧化效力越强。
【参考答案】
正确
点击查看答案
<上一题
目录
下一题>
热门
试题
多项选择题
下列哪些豆制品含钙量比较少()
A.豆腐
B.豆浆
C.腐竹
D.豆腐干
点击查看答案
多项选择题
老年人的零食,最好选用()
A.水果
B.牛奶
C.坚果
D.方便面
点击查看答案
相关试题
选择主食时,以下()更有助于血糖管理。
在确定主食和副食时,以下()应作为首要考虑。
在进行主副食搭配时,以下()有助于控制体...
为了避免主副食搭配导致的营养失衡,以下(...
主副食搭配时,以下()做法有助于预防缺铁...