名词解释

熘：

【参考答案】

是将原料改刀后，挂糊或上浆，用油加热成熟，再倒入兑好的混汁搅拌的一种方法

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

名词解释
什么是爆：; 爆：名词解释定义是什么?
名词解释
什么是炒：; 炒：名词解释定义是什么?
相关试题