单项选择题

微量营养素包括矿物质、()。

A.木质素
B.无机盐
C.膳食纤维
D.维生素

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热门 试题

单项选择题
营养配餐员要()并随时与他们沟通、交换意见。

A.与厨师共同研究食谱
B.自己制定食谱
C.请人写食谱
D.定时抄写食谱

单项选择题
“白菜水饺”的搭配是属于()搭配。

A.荤素搭配
B.主副搭配
C.口味搭配
D.主、配料搭配

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