多项选择题
A.桌面干净 B.边台干净 C.地面干净 D.转盘干净
A.落菜台 B.上菜数量 C.传菜路线 D.服务台
A.站在自己的服务区禁止串岗，客到主动倒茶水 B.根据菜单上菜、报菜、划单 C.勤换骨碟、烟缸保证台面干净 D.保证桌面6道菜肴，可架菜不可叠菜 E.将客人剩下的酒水及物品主动送到指定位置