单项选择题

在食品检验中,为了检测食品中的抗氧化剂含量,通常使用哪种方法()?

A.原子吸收光谱法
B.高效液相色谱法
C.氧化还原滴定法
D.荧光光谱法

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热门 试题

单项选择题
食品检验员在检测食品中的水分含量时,常用的方法有()。

A.干燥法
B.密度法
C.折光法
D.色谱法

单项选择题
食品检验员在进行食品包装材料的检测时,主要关注的是()。

A.包装材料的美观程度
B.包装材料的成本
C.包装材料的卫生安全性
D.包装材料的可回收性

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