单项选择题
连续发酵,是指以一定速度向发酵罐内添加新鲜培养基,同时以相同的速度流出培养液,从而使发酵罐内的液量(),使培养物在近似恒定状态下生长的培养方法。
A.溢出
B.增加
C.降低
D.维持恒定
点击查看答案&解析
<上一题
目录
下一题>
热门
试题
单项选择题
现代微生物工业大多数都是采用(),这是因为其适用面广,能精确地调控,总的效率高,并易于机械化和自动化。
A.半固态发酵
B.固液混合发酵
C.固态发酵
D.液态发酵
点击查看答案&解析
单项选择题
固态发酵又称固体发酵,是指微生物在没有或几乎没有()的固态的湿培养基上的发酵过程。
A.平衡水
B.蒸馏水
C.结合水
D.游离水
点击查看答案&解析
相关试题
油炸对食品的影响有哪些?
综合应用超临界流体萃取的理论,举例说明其...
论述真空低温油炸的基本原理、影响因素及特点。
油炸的基本理论是什么?
常用心材、壁材的种类有哪些?