单项选择题

固态发酵又称固体发酵，是指微生物在没有或几乎没有（）的固态的湿培养基上的发酵过程。

A.平衡水
B.蒸馏水
C.结合水
D.游离水

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

单项选择题
分子育种是应用基因工程手段来进行的。基因工程是一种DNA体外重组技术，这种使DNA分子进行重组，再在受体细胞内无性繁殖的技术又称（）。

A.分子聚合
B.分子杂交
C.分子标记
D.分子克隆
单项选择题
工业发酵所用的微生物称为菌种。能作为菌种的微生物是（）。

A.所有微生物
B.部分微生物
C.部分微生物菌株
D.所有微生物菌株
相关试题