猪按商品用途不同分为瘦肉型猪、脂肪型猪、肉脂兼用型猪，其中瘦肉型猪的瘦肉率要高于（），肥膘的厚度要低于（）厘米。

（）持水性最好

A.牛肉
B.猪肉
C.鸡肉
D.家兔肉

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（）外壳坚硬，果仁肥白而圆，有香气，含油脂量很大，吃起来特别香美，有“坚果之王”的称呼。

A.核桃
B.榛子
C.板栗
D.花生

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