单项选择题

铁观音()可作为冷食的添加剂。

A.茶渣
B.速溶茶
C.茶黄片
D.茶梗

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判断题
铁观音牛轧糖制作过程中,黄油和棉花糖融化均匀后,马上加奶粉、铁观音茶粉和坚果,全程控制大火。
判断题
茶菜是将茶叶、茶提取物作为主料,或辅料烹制制成的菜肴。
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