单项选择题

在宴会中,当顾客杯中的酒水少于()时,就需及时为顾客续斟。

A.1∕2
B.1∕3
C.1∕4
D.1∕5

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热门 试题

单项选择题
中餐服务中如顾客同时选用白酒、红葡萄酒、啤酒,则应按()顺序斟倒。

A.白酒→红葡萄酒→啤酒
B.红葡萄酒→白酒→啤酒
C.啤酒→白酒→红葡萄酒
D.啤酒→红葡萄酒→白酒

单项选择题
按照斟酒标准,()应斟八分满。

A.白酒、黄酒
B.红葡萄酒
C.白葡萄酒
D.冰水

相关试题
  • 徒于斟酒的()与托盘酒一样。
  • 上菜的味质原则是()。
  • 持瓶姿势正确是斟酒准确、规范的()。
  • 端盘需要侧身通过狭窄的通道时,应采用()。
  • 餐厅服务员上菜顺序要按照()安排。