单项选择题
A.放在客人左手边的餐具从顾客的左侧撤下，右手边的餐具从右侧撤下 B.从客人右手边撤餐具 C.从客人左手边撤餐具 D.将盘子在餐桌上摞起撤走
A.干白葡萄酒 B.干红葡萄酒 C.白兰地 D.威士忌酒
A.如汤菜过热，可待稍凉后再吃，但不能用嘴吹 B.喝西餐汤菜时绝不能端起汤盘，直接用嘴喝 C.喝汤时，用匙从外向里舀 D.汤盘中的汤快喝完时，用左手将汤盘的外侧稍稍翘起，用汤匙舀净即可