用于谷氨酸发酵的培养基需添加的生长因子是（）。

在谷氨酸发酵中，溶解氧的大小对发酵过程有明显的影响。若通气不足，会生成（），若通气过量，会生成（）。 点击查看答案

在谷氨酸发酵过程中，溶解氧大小主要由（）和（）两大因素决定。 点击查看答案