单项选择题

下列可用于生产谷氨酸的菌种是（）。

A.谷氨酸棒状杆菌、金黄色葡萄球菌
B.链球菌、大肠杆菌
C.谷氨酸棒状杆菌，黄色短杆菌
D.大肠杆菌、乳酸菌

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热门 试题

单项选择题
用于谷氨酸发酵的培养基需添加的生长因子是（）。

A.氨基酸
B.碱基
C.核苷酸
D.生物素
填空题
在谷氨酸发酵中，溶解氧的大小对发酵过程有明显的影响。若通气不足，会生成（），若通气过量，会生成（）。
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